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今天是週一「無肉日」，順便紀錄阿德大廚 的便當主菜，

其實 "蔬食" 最健康就是少吃些加工製品，

但對於不完全吃素或是重口味的人，

素食餐盒~總是要幾樣下飯的主菜，吃起來比較有感覺! 

基於種種原因......很多都是阿德自己製作的，他說這樣吃起來比較放心 

開心的阿德大廚，正在煮好吃的義大利麵，我們有口福了


這週阿德大廚送我他平常愛吃的私房菜，並且告知做法如下



 
 日式素燒鰻
 
 
 

 材 料:

日式素燒鰻 (料理包) 一份、檸檬1顆


做 法:

   (1)  先將日式素燒鰻 (料理包)從冷凍庫取出，待退冰備用。
     (2)  退冰後取出鰻魚片與料理醬包備用
 
 
 
(3)  將鰻魚片放入烤箱中，轉中火烤8~10分鐘
 
 
(4)  如果要吃酥一點，多烤點時間，待兩邊都烤均勻即可。
 
 
 
(5)  烤好後，先將鰻魚片切片，再淋上料理包裡的醬汁。
 
 
 
(6)  將檸檬片切好放置盤中備用。
 
 
(7)  上桌前，淋上新鮮檸檬汁 (可依個人喜愛多些檸檬)。
 
 
(8)  我們的晚餐，就大功告成了 
ps: 爸比與小岑妹讚不絕口，酸酸甜甜好滋味ㄟ 


 
 
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