羽樺日記 ✮真情就是好文章✮

  羽樺每週三上社區大學課程 ,這週主題是香草系列,

  有介紹ㄧ些"香草功用與用途" ,

  老師並且有敎我們實作ㄧ些簡單實材.

  分別有香草茶 香草薯泥 蔬菜香草餐 .

  口感很清爽與養生喔

 ★香草茶★

  材　料：馬鞭草 、迷迭香、檸檬香茅、甜菊、檸檬香峰、薰衣草 .

          (以上材料依個人的口味酌量、唯有薰衣草需少量口感比較好 )

    薰衣草

 作法：開水燒開將以上材料沖泡約5~10分鐘即可 .

   ★香草薯泥★

   材　料：馬鈴薯 、無鹽奶油 .

   調味料：綜合香料 、 海鹽   

   作法：1 先將馬鈴薯洗淨 , 放入冷水一起煮約20分鐘 .

   作法：2  取出馬鈴薯將外皮去除 .

   作法：3  將馬鈴薯搗成泥狀後加入無鹽奶油 (依個人口味)

   綜合香料 (好市多有販售) PS: 有加辛香料不是素食

   作法：4 加入少許綜合香料

  作法：5  最後加入自然風味 (海鹽) 好市多有販售 

   作法：6 全部調味料拌均勻就可完成了.

  很簡單 大家都會做  ~  切記要趁熱食用喔