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香香的奶油加上細砂糖及煉乳,吃的到糖粒別有一
番特別的口感.抹麵包或蛋糕捲都適合~




奶油抹醬


材料:
無鹽奶油100g,細砂糖30g,煉乳30g,

步驟:
1. 無鹽奶油放置室溫回軟切成小塊
   (手指可以壓出印子的程度就好)
2. 切成小塊的無鹽奶油放入盆中用打蛋器攪打成乳霜狀
3. 加入細砂糖攪打均勻
4. 再將煉乳加入混合均勻即可
5. 此抹醬可以塗抹麵包使用



補充:
1. 若不喜歡吃到細砂糖顆粒,細砂糖可以使用糖粉代替
2. 當天若沒吃完,請放冰箱保存.吃之前再回溫即可 

 




 

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